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음식6

1월 제철 음식으로 만드는 간편 요리 아이디어 2024년 한 해가 밝았습니다. 바쁜 한 해, 겨울철 바쁜 일상에 1월에 집에서 편히 만들어 먹을 수 있는 간편 요리들을 소개하고자 합니다. 1월 제철 음식으로 만드는 간편 요리 아이디어 1. 한국의 전통 요리, 떡국 2. 제철 음식 더덕으로 만드는 별미, 더덕 무침 3. 겨울 제철, 영양가 높은 과메기 4. 영양만점, 굴밥 1. 한국의 전통 요리, 떡국 떡국은 전통적인 한국의 떡 요리 중 하나로, 주로 설날(한국의 명절)에 먹는 음식으로 유명합니다. 이 국물 요리는 특히 설날에 떡국을 먹으면 한 살이 더 먹는다는 민속 신화가 있어, 기쁜 마음으로 떡국을 먹는 전통이 있습니다. 아래는 간단하면서 맛있는 떡국 레시피입니다. 떡국 레시피 재료: 떡 (국떡 또는 손질된 떡) - 2컵 소고기 (떡국용으로 판매되.. 2024. 1. 6.
해외에서 쉽게 만드는 마라샹궈 (+재료, 레시피, 팁) 한국인들이 즐겨 찾는 마라샹궈이지만, 해외에서 찾기는 정말 어렵습니다. 그래서 저는 직접 집에서 쉽게 만들어보았습니다. 해외에서 간편하게 마라샹궈 만드는 방법 마라샹궈 재료들 마라샹궈 소요시간 : 40분-1시간 마라샹궈 재료들 주요한 재료로는, 소고기, 닭고기, 새우, 오징어, 버섯, 두부, 대파, 당근, 중국 당면 등이 있습니다. 또한, 마라샹궈의 특유한 매운맛을 내는 마라소스를 준비해야 합니다. 이는 인터넷으로 주문하거나 현지의 아시아 식품점에서 구입할 수 있습니다. 조리 방법 재료들을 적당한 크기로 썰어둡니다. 중국당면은 뜨거운 물에 1시간 이상 담가둬야 합니다. 고추기름(혹은 식용유)에다가 편마늘을 넣고 고추마늘기름을 만들어줍니다. 그리고 난 후, 고기들과 함께 불이 충분히 익혀야하는 야채들 순서.. 2024. 1. 5.
뉴저지 와인 추천 : 독특한 향이 있는 와인 리뷰 2019 Vidal Blanc Ice Wine 2019 Vidal Blanc Ice Wine These estate grown Vidal grapes were hand harvested while frozen on the vine on December 10, 2013 at 4 degrees Fahrenheit. The highly ripened grapes were 42.7 brix at harvest. The concentrated juice is pressed from the frozen grapes, and slowly fermented to create this traditional, intensely sweet, dessert wine. Vidal Blanc is a rare white French-American wine grape dev.. 2022. 1. 24.
건강한 베이컨크림파스타 간단히 만들기 건강한 크림 파스타 조금이라도 한 살이라도 먹어가면서 더욱 건강을 챙겨야겠다 싶어서, 열심히 건강을 위해 건강한 재료로, 음식의 질을 높이는 재료들을 엄선해서 요리를 하려고 노력하고 있다. 오늘은 베이컨크림파스타가 먹고 싶어서 만들어보았다. 베이컨 크림 파스타 재료: 건강한 재료들을 엄선하여 만든 베이컨 크림 파스타 재료들. 최대한 No sugar! Gluten Free! 간단하고 건강한 베이컨 크림 파스타 만드는 순서 1. 끓은 물에 스파게티 면을 삻는다. (오일과 소금을 넣으면 훨씬 면에 간이 잘 배긴다.) 2. 스파게티 면을 삻는 동안 베이컨, 양파를 먹기 좋 자른다. 냉동 새우가 있다면 냉동새우를 해동시킨다. 3. 먼저 마늘과 양파를 올리브 오일에 볶는다. 4. 향이 향긋하게 올라올 때쯤, 베이컨.. 2022. 1. 23.
간단한 선물: 착한 초콜릿 토니의 초콜릿 오늘은 나의 상사의 생일날, 무엇을 사야할까 고민하면서 Wholefoods를 엄청나게 돌아다녔다. 처음에는 컵케익이 괜찮겠지 생각하다가 같이 일하는 동료들꺼를 챙겨야하면 생각보다 맛있는 것으로 고르지못할 것 같아서 고민고민하다 고른 초콜릿 Wholefoods에는 진짜 맛있는 초콜릿들이 많다. 그 중에서도 내가 픽한 초콜릿은 Tony's Chocolonely 제품 정보 가격 : $9.99 (Wholefoods기준) 종류 (flavors): 밀크 초콜릿 맛, 밀크 초콜릿 카라멜 씨솔트, 밀크초콜렛도넛, 다크초콜릿아몬드씨솔트, 밀크초콜렛헤이즐넛, 다크초콜릿 70%맛 으로 구성되어있다. 초콜릿이 만들어지기까지 이 초콜릿은 100% 공정 무역 착한 초콜릿 토니스 초콜릿의 창업자인 '토니반 퀸겐'은 탐사보도 전문기.. 2022. 1. 22.

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